Pismo katolickie Pelplin 4 i 11 stycznia 2015 R. XXVI Nr 1 (655)

Z Krystyną Gierszewską, prezesem Stowarzyszenia Kociewskie Forum Kobiet skupiającego Koła Gospodyń Wiejskich powiatu tczewskiego, o kociewskim świętowaniu i dziedzictwie kulinarnym regionu, rozmawia Anna Gniewkowska-Gracz

Stało się już niemal nawykiem wielu mass mediów, że swoje informacje zaledwie zapowiadają, a potem odsyłają do owego pojemnego WWW. To oczywiste, że nie wszystkich wszystko musi interesować w równym stopniu, ale odsyłanie do portalu internetowego jest dość często równoznaczne z tym, że z danej informacji się po prostu nie skorzysta. Kto bowiem będzie miał tyle czasu, żeby godzinami klikać i wyławiać niedokończone w przekazie słownym informacje. (…)
ELIASZ

Bożonarodzeniowa choinka zawsze porusza we mnie czułą strunę i uruchamia falę wspomnień. Głównie te z okresu dzieciństwa, gdy w Adwencie siadaliśmy wieczorami przy stole i wspólnie z tatą robiliśmy ozdoby choinkowe. Tata miał zdolności plastyczne, kopiował nawet holenderskiego malarza Vincenta van Gogha (1853-1890), zdobiąc nasz dom słonecznymi widokami z Arles.

Obchodząc uroczystość Objawienia Pańskiego, zwaną także świętem Trzech Króli, mamy po raz kolejny okazję przyjrzeć się tajemniczym postaciom Mędrców udających się do Betlejem, aby oddać hołd Jezusowi. Po raz kolejny mogą też powracać pytania o tożsamość przybyszów i o znaczenie ich wędrówki.

Wszyscy potrzebujemy bliskości, a tak trudno ją dostrzec i na nią odpowiedzieć przy dzisiejszym tempie życia. Jak ją dać, by mogła do nas wrócić? Gdzie jej poszukać,  gdy przygaśnie jej blask?

Święta to dobry czas, aby zastanowić się, jak wyglądają nasze kontakty rodzinne, przyjaźnie. Czy są głębokie? A może brak w nich bliskości z dawnych lat? Brak poczucia, że ktoś jest obok, że myśli, troszczy się, lubi i kocha. Prawda jest taka, że zbieramy w życiu to, co zasiejemy. Mamy taką  bliskość, na jaką zapracujemy. Warto pomyśleć, że czasem niewielkim wysiłkiem można nieco „przykurzonym” relacjom przywrócić dawny blask. Wszystko zależy od tego, jaki ton nadamy im w życiu. (…)

ANNA MAZUREK-KLEIN

W bieżącym numerze

Pierwsze wzmianki dotyczące uprawy buraków sięgają starożytności. Dopiero pod koniec XVIII wieku za sprawą zawartej w nich sacharozy stały się bardzo popularne. W Polsce pierwsze informacje na temat buraków sięgają XIV wieku, ale dopiero dwa wieki później stały się bardziej znane.
W ostatnim czasie kilka razy usłyszałem od niektórych współczesnych „autorytetów”, że grozi nam powrót do ciemnego średniowiecza, jakoby był to czas zacofania i niesprawiedliwości. To bardzo nienaukowa ocena skomplikowanego, ale i niezwykle ciekawego i pełnego odkryć okresu.
Niewątpliwie nie byłoby zwycięstwa 1920 r. bez wsparcia polskiego społeczeństwa i Kościoła. Ani polscy robotnicy, ani chłopi nie ulegli bolszewickim hasłom nawołującym do mordowania i grabienia „kułaków, księży i ziemian”. Przeciwnie, w obliczu obcego najazdu wszystkie warstwy społeczne zjednoczyły się.
Zostaw telefon komórkowy, dokumenty, pieniądze i karty kredytowe. I idź. Chcesz jeść, pić – musisz żebrać. Chcesz przenocować – proś. Taką pielgrzymkę proponują mężczyznom jezuici. I jest coraz więcej chętnych.
Nie wszyscy pewnie wiedzą, ale w ostatnich latach w całej Polsce populacje zwierząt różnych gatunków powiększają swoją liczebność. Tak naprawdę ten generalny trend – z nielicznymi wyjątkami – jest charakterystyczny dla dużej części Europy. W naszym kraju na skutek zabiegów ochronnych gwałtownie wzrosły liczebności niektórych gatunków – bobrów, łosi, wilków, lisów. Swój renesans, można by rzec, przeżywa zagrożony jeszcze do niedawna żubr.
Sielawa z sosem kurkowym. Babka ziemniaczana z sosem kurkowym. Befsztyk z sosem kurkowym. Nawet tagliatelle w hotelu było z sosem kurkowym.

Temat numeru

Z Niepokalaną do Nieba


Możemy powiedzieć, że nic Maryi „nie trzymało” na ziemi. Była całkowicie pojednana ze swoją ziemską historią, żyła miłością Miłosiernego. Była zawsze wolna do miłości, wolna dla swego Stwórcy, wolna dla swego Oblubieńca.

więcej

Natura

Dzika młodzież


Nie wszyscy pewnie wiedzą, ale w ostatnich latach w całej Polsce populacje zwierząt różnych gatunków powiększają swoją liczebność. Tak naprawdę ten generalny trend – z nielicznymi wyjątkami – jest charakterystyczny dla dużej części Europy. W naszym kraju na skutek zabiegów ochronnych gwałtownie wzrosły liczebności niektórych gatunków – bobrów, łosi, wilków, lisów. Swój renesans, można by rzec, przeżywa zagrożony jeszcze do niedawna żubr.
Więcej…

Felieton Bp. Wiesława Śmigla

Ciemne średniowiecze?

W ostatnim czasie kilka razy usłyszałem od niektórych współczesnych „autorytetów”, że grozi nam powrót do ciemnego średniowiecza, jakoby był to czas zacofania i niesprawiedliwości. To bardzo nienaukowa ocena skomplikowanego, ale i niezwykle ciekawego i pełnego odkryć okresu.
Więcej…

FELIETON / ks. Franciszek Kamecki

MY CHCEMY BOGA

Nie można ominąć przemówienia prezydenta USA Donalda Trumpa przed Pomnikiem Powstania Warszawskiego. I ekspresyjny pomnik, i stamtąd wychodzące silne słowa amerykańskiego prezydenta, i żołnierze amerykańskiej armii w tle stworzyły niezwykłą dramaturgię. Nie można tego zapomnieć. „Ameryka kocha Polskę, Ameryka kocha Polaków” – mówił Trump.